Evde Yapabileceğiniz Soğuk İçecekler

Bunaltan havalarda gölgede bile bir serinlik arıyor insan. Yaz sıcaklarının etkisini evde yapacağınız buzlu içecekler ile azaltabilirsiniz. Kafeler de severek içtiğiniz tatları kendi ellerinizle hazırlamak ister misiniz? Birbirinden nefis 5 farklı lezzet evde hazırlanmayı bekliyor. Tarifleri merak ediyorsanız haydi anlatmaya başlayalım.

Yazın Baş Tacı Limonata

Sıcak havalarda şu hisse kapılırız: Buz gibi ama gazsız bir şeyler olsa da içsek. Ev yapımı limonatanın yerini ise hiçbir içecek tutmaz. Bu tarifle az sayıda limon ile maksimum miktarda içecek elde edeceğiz.

Malzemeler:

  • 4 limon
  • 1 litre su
  • Arzuya göre şeker ve nane

Limonata Yapılışı:

Limonları yıkayıp kabuklarını soymadan küp küp doğrayalım. Derin bir kaseye alıp üzerine yarım su bardağı şeker döküp elimizle limonları sıkıştıralım. Şekerin limon kabuğundaki aromayı çıkarmasını bu şekilde sağlayalım. Bu aşamadan sonra hemen suyu dökmeden bir gece dinlendirmemiz gerekiyor. Daha sonra üzerine suyu ekleyip dilerseniz ekstra şeker de katabilirsiniz. Dilimlenmiş limon, buz ve nane ile servis edebilirsiniz.

Karpuzlu Limonata

Malzemeler

  • 2 büyük dilim kapuz
  • 2 limon
  • Yarım çay bardağı şeker
  • İki dal nane

Karpuzlu Limonata Yapılışı:

Karpuzları karıştırıcı ile ezelim ve süzgeçte geçirelim. İçine iki limonun suyunu da ekleyelim. Şekeri arz edilen miktarda ilave edip eriyene kadar karıştıralım. Yarısına kadar buz doldurduğumuz bardağın geri kalanına karpuz limonatasını ekleyelim nane ile süsleyip servis edelim.

Salatalıklı Naneli Yeşil Ayran

Nefis mi nefis ferahlatan bu ayran tarifi hem serinletecek hem de tokluk hissi verecek. Benim gibi ayran sevenlerin bu tarife bayılacağını düşünüyorum.

Malzemeler

  • 10 Kaşık yoğurt
  • İki orta boy salatalık
  • 10 yaprak nane
  •  1 bardak soğuk su
  •  Bir tutam tuz

Salatalıklı Naneli Yeşil Ayran Yapılışı:

Salatalıkları yıkayıp nane ile birlikte blender da çekin. Yoğurt ve tuzu ekleyip bir dakika kadar daha çekin ardından suyu ekleyin ve çekmeye devam edin. Bol bol tüketmek isteyeceğiniz salatalıklı naneli ayranınız hazır.

Muzlu Milkshake

Yazın sevilen tadı dondurmayı içeceklerimize eklemeye ne dersiniz? Çoluk çocuk herkes bayılacak bu lezzete

Malzemeler:

  • 1 adet muz
  • Yarım bardak soğuk süt
  • 2 yemek kaşığı sade dondurma

Muzlu Milkshake Yapılışı:

Muzu patates ezeceği ile ezin. İçine dondurmayı ekleyip ezerek karıştırın. Üzerine sütü ekleyip homojen bir kıvam alana kadar karıştırın. Büyük bir bardağa koyduğunuz milkshake üzerine ince çekilmiş ceviz ekleyerek daha farklı bir sunum elde edebilirsiniz.

Evde Soğuk Kahve

Evde Soğuk Kahve
Evde Soğuk Kahve

Malzemeler:

  • 2 tatlı kaşığı gold kahve
  • 3 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 bardak soğuk süt

Soğuk Kahve Yapılışı:

Kahvemizi yapmaya başlamadan önce buz kalıplarına filtre kahve koyup donduralım ve buzlu kahve küpleri elde edelim. 2 kaşık kahve ve şekerin üzerine bir yemek kaşığı su ekleyip mikser ile krema kıvamına gelene kadar köpürtelim. Üzerine soğuk süt ekleyip düşük arada karıştıralım. İçine hazırladığımız buz küplerini ekleyerek servis yapalım.

Evde Yapabileceğiniz Soğuk İçecekler