Sponsorlu Bağlantılar

Kıbrıs tatlısı tarifi

Kremasıyla, ceviziyle çok beğeneceğiniz Kıbrıs tatlısı hem sütlü hem de şerbetli tatlı sevenleri mutlu edecek lezzetiyle sizi bekliyor.

Sponsorlu Bağlantılar

Hafif olması bakımından çokça tercih edilen Kıbrıs tatlısı, lezzetli muhallebisi ile damakta tat bırakan türden. Bayat ekmek ile yapılan Kıbrıs tatlısı uzun yıllara dayanan geçmişiyle bilinmekte. Diyette olan kişilerin de tüketebileceği tatlı düşük kaloriye sahip. Şerbetli olması gözünüzü korkutmasın, çünkü yerken kesinlikle içinizi baymıyor.

Kıbrıs tatlısı için gerekli olan malzemeler:

  • Yarım su bardağı (100 ml) toz şeker
  • Yarım su bardağı (100 ml) sıvı yağ
  • 3 tane yumurta
  • 1 su bardağı galeta unu ( bayat somun ekmeğin kurutulup rondodan geçirilmesiyle elde ediliyor)
  • 1 su bardağı kadar ceviz içi
  • 1 su bardağı toz Hindistan cevizi
  • 1 paket kabartma tozu

Tatlının kreması için gerekli olan malzemeler:

  • 1 litre süt
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 1 paket sade krem şanti
  • 1 paket vanilin veya vanilya
  • 1 su bardağı nişasta

Kıbrıs tatlısı tarifiTatlının şerbeti için gerekli olan malzemeler:

  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı su
  • 1 paket vanilya

Kıbrıs tatlısı hazırlanışı:

Kıbrıs tatlısı için ilk olarak tatlının şerbetini hazırlayalım. Su ve şekeri tencereye alıp kaynatalım. Kaynayan şerbeti 15 dakika daha kaynattıktan sonra ocaktan alıp vanilyayı ekleyip iyice çırpalım. Çırptıktan sonra şerbeti soğuması için bir köşeye bırakalım ve Kıbrıs tatlısı için keki hazırlamaya başlayalım. Yumurtaları ve şekeri derin bir kaba alarak mikser yardımıyla beyazlaşana kadar çırpalım. Beyazlaşan karışıma diğer malzemeleri ekleyerek tekrar çırpalım. Yağlamış fırın tepsisine kek karışımını dökelim ve önceden ısıtılmış 160 derece fırında kürdan kontrolü yaparak pişirelim. Kek piştikten sonra fırından alıp hiç vakit kaybetmeden soğumuş şerbeti üzerine dökelim soğuması için bir kenara bırakıp Kıbrıs tatlısının kremasını hazırlamaya başlayalım. Krem şanti dışında bütün malzemeleri tencereye alarak kısık ateşte sürekli çırparak pişirelim. Göz göz olan kremayı ocaktan alıp krem şantiyi ekleyelim ve mikser ile çırpalım. Krema soğuduktan sonra kekin üzerine dökelim ve her yerine eşit gelecek şekilde yayalım. Daha sonra Hindistan cevizi tozu serpiştirerek ceviz içi ile süsleyelim. Buzdolabında 3-4 saat dinlendirdikten sonra dilimleyip servis edelim. Şimdiden afiyet olsun.

Kıbrıs tatlısı tarifi

Sponsorlu Bağlantılar

loading...
İlgili Haberler

Yorum Bırakın